GEA colabora con la primera edición del Olive Oil World Congress (OOWC), que se celebra del 26 al 28 de junio en el Salón de Actos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de Madrid. El evento, del que GEA es uno de los patrocinadores principales, busca poner en valor el producto y todo lo que rodea al aceite de oliva y congregará a los principales operadores del sector del olivar y del aceite de oliva para analizar el reto de la calidad y la sostenibilidad en el sector del aceite de oliva, así como otros eslabones de la cadena de valor.

Para ello,  reunirá a ponentes a nivel mundial en cada materia, generando conocimiento sobre las novedades e innovaciones del sector, entre los que se encuentra la multinacional alemana. Concretamente, los compañeros del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, Stefan Pecoroni y Steffen Hruschka, participarán en la mesa redonda «Valorización de los subproductos del proceso de extracción del aceite de oliva», dentro del bloque ‘Retos en los procesos de fabricación: transformación digital y valorización de subproductos’, que tendrá lugar el miércoles 26 de junio a las 17 horas. 

El Congreso, que tiene como objetivo de aunar voluntades para seguir trabajando de forma conjunta en torno al sector del olivar, se celebra en colaboración con el Consejo Oleícola Internacional (COI), CIHEAM Zaragoza y la Fundación de la Dieta Mediterránea. Teniendo en cuenta que España es el líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceite de oliva, se ha decidido que la primera edición se celebre en Madrid en 2024, aunque el proyecto dio comienzo en el año 2023 con las acciones promocionales de “En ruta hacia el OOWC”. Tras esta primera edición la sede será itinerante, aunque se desarrollarán actividades intercongreso en todo el mundo.